КЕФИРНА ДИЕТА ЗА 7 ДНИ

Известната ферментирала млечна напитка, по-известна като кефир, сравнително наскоро се превърна в основа за диета, която може бързо и сравнително безболезнено да се отърве от излишните килограми.

Експертите са разработили диета с кефир за 7 дни, както и за по-дълги или по-кратки периоди - тези, които искат да отслабнат, могат да изберат хранителен план, който е подходящ за тях, основата на който е ферментирала млечна напитка.

Вкусна и лека диета с кефир

Ползите от кефира за здравето са научно доказани. Този продукт се отличава със способността си да подобрява усвояването на полезни съединения като фибри и витамини, както и да "ускорява" метаболизма. На това се основават почти всички диети с кефир - буквално за една седмица ядене на храна и ферментирала млечна напитка по специална схема можете да загубите няколко килограма, без да навредите на храносмилателния тракт и други органи.

Защо се препоръчва да се използва кефир за отслабване? Това е въпрос, който повечето хора, които искат да отслабнат, задават на диетолозите. Има няколко добри причини да използвате този продукт:

1. Тази ферментирала млечна напитка е богата на микроорганизми, които са полезни за храносмилането. С тяхна помощ можете не само да запазите микрофлората, но и да подобрите нейното здраве, което определено ще има положителен ефект върху вашето благосъстояние, тъй като усвояването на хранителните вещества ще стане по-пълно.
2. Кефирът помага за премахване на излишната течност от тялото, включително получената от разграждането на мастната тъкан. Това е, което ви позволява да отслабнете много бързо, когато отслабвате.
3. Кефирът върви добре с повечето храни, които са полезни за отслабване. Почти всяка диета, в която кефирът е основата, ви позволява да използвате храни, богати на фибри, без риск от чревни разстройства - това със сигурност няма да ви влоши.

4. Кефирът е отличен източник на пълноценен протеин. Колкото по-ниско е съдържанието на мазнини в продукта, толкова по-пълноценен протеин съдържа, което е изключително полезно по време на отслабване. Правилно формулираната диета с кефир ви позволява да запазите максимално мускулната маса, докато мастният слой се разгражда активно.

На въпроса дали кефирът помага да се отървете от страни, корем, закръглени бедра и бузи за кратък период от време, диетолозите отговарят недвусмислено - да, помага, но само ако следвате препоръките на специалист и не правите свои собствени промени в добре функционираща система за отслабване.

Една диета, две диети - разновидности на диета с кефир

Има няколко вида кефирени диети – за 5 дни, за седмица, за 9 (според някои източници за 10) дни, както и за по-дълги периоди. Всеки от тях има своите характеристики и тънкости, както и определени показания. Така че, за да се отървете от няколко килограма, е подходяща краткосрочна диета, докато за премахване на значителни мастни натрупвания (10 или повече кг) можете да отидете на диета за 2 или повече седмици.

Монодиета на кефир - експресна загуба на тегло

Това е най-лесният и бърз начин да проверите ефективността на кефирната диета за отслабване. Всичко, от което се нуждаете, за да създадете меню за отслабване, е пресен (не по-стар от 3 дни) кефир. За един ден ще ви трябват 1,5 литра. Трябва да пиете ферментирала млечна напитка на малки порции през целия ден вместо закуска, обяд и вечеря. По това време не трябва да приемате нищо друго освен вода.

Резултатът от диетата се счита за добър, ако успеете да свалите 4 кг, тъй като повечето хора, които използват този експресен метод, губят около 2-3 кг. Продължителността на спазването на такъв строг хранителен план е не повече от 3 дни. В края на диетата отслабналите се съветват постепенно да преминат към обичайното меню, за да не предизвикат храносмилателни разстройства.

Зимна (на гладно) кефирна диета

Друг краткосрочен план за хранене, който ви позволява да разберете как да отслабнете на кефир по вкусен и безопасен начин. Тази диета с кефир е предназначена за максимум 5 дни, но някои диетолози не препоръчват да се придържате към нея повече от 3 дни. Основната цел е възстановяване на теглото след обилни пиршества (откъдето идва и името на диетата).

Менюто за всеки ден с този хранителен план е както следва:

• Сутрешно хранене - каша или омлет с неподсладен билков чай, малко зеленчукова салата.
• Чаша кефир няколко часа след закуска.
• На обяд - диетична супа с гъби или пиле, задушени зеленчуци.
• Чаша кефир с добавка на настъргана ябълка няколко часа след обяд.
• Вечеря - зеленчукови гювечи, неподсладени топли напитки, с изключение на кафе.
• Преди лягане - чаша кефир.

Желателно е порциите да са малки за тази диета – до 200 мл. Този тип кефирна диета за отслабване не може да се използва твърде дълго, дори въпреки сравнително разнообразна диета. Броят на свалените килограми зависи от индивидуалните характеристики на тялото.

Петдневна диета с кефир

Това е единствената диета, при която трябва да пиете кефир преди лягане, а не през целия ден. Диета, предназначена за пет дни, не осигурява забележима загуба на тегло, но ви позволява да се отървете от мастните натрупвания по талията, ръцете и брадичката. Основното в него е точното спазване на часовете за хранене.

Менюто за всеки ден е едно и също:

• закуска в 7:00 ч. - чаша чай без захар;
• втора закуска в 9:00 - настъргани сурови моркови с добавка на растително масло 100-150 g;
• обяд в 11:00 - парче варени пилешки гърди 150-200 г;
• следобеден чай в 13:00 - средна, не сладка ябълка;
• втори следобеден чай в 15:00 - твърдо сварено яйце;
• трети следобеден чай в 17:00 - малка кисела ябълка;
• вечеря в 19:00 - 10 сини сливи;
• преди лягане в 21:00 - чаша нискомаслен кефир и таблетка витамини с йод.

По време на тази диета не се препоръчва да се пие алкохол, да се пие силно кафе и чай.

Седмична диета с кефир

Тази диета ви позволява да се отървете от 5-9 кг само за седмица, като същевременно консумирате 1,5 литра кефир на ден. Заедно с кефира, дневното меню включва един продукт от списъка:

1. 5 варени картофа в сака.
2. 100 г варено пилешко месо, за предпочитане гърди.
3. 100 г варено говеждо месо.
4. 100 г варена постна риба.
5. Пресни зеленчуци и плодове без ограничения.

На шестия ден се пие само кефир, а на седмия ден само минерална вода. След такива дни на гладно можете постепенно да се върнете към обичайната си диета.

Кефирна диета за 9 дни

Тази диета се счита за строга и следователно е показана само за тези, които нямат сериозни здравословни проблеми. За разлика от 7-дневната диета с кефир, при нея можете да отслабнете безпроблемно с 10 кг - повечето от тези, които я спазваха при спазване на всички препоръки, загубиха от 11 до 15 кг.

Тази диета не предвижда ограничения за количеството пиян кефир през деня. Единственото нещо, на което си струва да се обърне внимание, е съдържанието на мазнини. Не трябва да надвишава 1%.

През първите три дни можете да използвате варен ориз без сол като добавка към кефир - 100 г на ден. От четвъртия до шестия ден вместо ориз използвайте варени пилешки гърди, също по 100 г на ден. От седмия до деветия ден пият кефир и ядат ябълки без ограничения.

За да се избегнат усложнения, човек, който е отслабнал, трябва постепенно да излезе от тази диета. За да направите това, менюто включва нискомаслени бульони, варени или печени зеленчуци в малки количества. В продължение на три дни менюто постепенно се връща към обичайния си вид.

Всеки кефир подходящ ли е за отслабване?

Независимо от това колко дни ще отнеме загубата на тегло, важно е да изберете правилната ферментирала млечна напитка - ефективността на диетата ще зависи от нейното качество.

За да сте сигурни, че диетата с кефир за една седмица или друг период е наистина успешна, препоръчително е, когато купувате кефир, да обърнете внимание на следните параметри:

• съдържание на мазнини - от 0,5 до 3,2%;
• съдържание на протеин - до 2,8 g на 100 g продукт;
• съдържание на микроорганизми - над 10⁷ CFU;
• съдържание на мая - не по-малко от 10⁴ CFU;
• без консерванти;
• кратък срок на годност.

Когато избирате кой кефир е най-добре да пиете за отслабване - пълномаслен или нискомаслен, експертите препоръчват да се даде предпочитание на 1% ферментирала млечна напитка. Съдържа по-малко калории, което е много важно, когато се опитвате да отслабнете за кратко време.

Ако имате някакви съмнения дали можете да отслабнете на кефир, трябва да опитате краткосрочна тридневна диета. Ще ви помогне да проверите ефективността на този метод, за да загубите няколко излишни килограма без „гладна стачка“ и същевременно да поддържате здравето на храносмилателния си тракт. Ако всичко върви добре, след 2-3 месеца можете да опитате по-сложни и строги диети с кефир.